Neubau Kaffeerösterei
Trimmis GR
Projektierung 2020 – 2021
Projektteam: Ilona Schneider, Michel Eigensatz
Bauingenieur: Ingenieurbüro Beat E. Birchler, Zernez
Ein unwirklicher Ort im Churer Rheintal, eine Parzelle am Rande der Industriezone auf der Böschung eines vor Jahren geschliffenen Teils der Autobahn. Eine kleine Kaffeerösterei aus der Region benötigt mehr Platz, beabsichtigt umzuziehen um weiterhin Rösterei und Wohnung nahe beieinander und ineinander verflochten zu betreiben. Kurze Wege, offene Räume, industrieller Charakter, Synergien.
Wir schlagen einen reinen Holzbau vor, nur die wirklich nötigen Bereiche sind gedämmt und beheizt. Viele der Flächen können von der warmen Abluft der Rösterei sowie über solare Einträge durch die transparente Hülle temperiert werden. Das neue Gebäude setzt sich Stück für Stück aus Raumfragmenten mit unterschiedlichen Klimaschichten und Raumtemperaturen zu einem Ganzen zusammen. Anlieferung im Untergeschoss, Produktion, Anfahrt und Parkierung im Erdgeschoss. Im Obergeschoss ist der Wohnung die doppelgeschossige Halle vorgelagert, auf dessen Galerie kann Kaffee degustiert werden, sie dient aber auch als Wintergarten-Terrasse.
Obergeschoss
Erdgeschoss
Untergeschoss
